Yöllä on omat vakioasiakkaansa

”Jos haluan löytää kunnian kentät pukeutuessani flanellipaitaan, on tämä juuri oikea paikka. Hiekkapuhalluksen ja sataman tuulten karaistama karpaasi saa hyvää kohtelua osakseen, kuin myös rasvaletti kivien tutkija...” Puolivallattomalla verkkosivulla on arvostelija naputellut turkulaiselle Humm Pubille täydet 5 pojoa. Yökahteen asiakkaita palvelee usein yrittäjä Sisko Peuralahti.

- Nautin yötyöstä, enkä voisi muuta ajatellakaan. Mulla on siihen yöihmisenä luontainen rytmi, Peuralahti toteaa kulmakunnan karaokestarojen luikautellessa bravuureitaan tiistai-iltana. Vaikka työvuoroa ei olisikaan, rytmi on sama. Koiratkin ovat tottuneet ulkoilemaan vielä yökolmelta. Lukuhetki ennen nukkumaan menoa rauhoittaa. Hereilläpysyminen töissä ei ole ongelma, mutta kahvia kuluu. Ja sitten närästää.

Öinen työaika ei näy yrittäjällä palkassa. Ilta- ja yöaika vaatii enemmän valvontaa. Asiakkaat ovat pohjustaneet kotona, ja pubiin tullaan sammuttamaan yltynyttä janoa. Monelle paikka on kuitenkin olohuoneen jatke, jossa tavataan kavereita, ja vietetään mukavaa iltaa hyvässä seurassa.

- Mä kuulen kaikki elämäntarinat. Joku tulee synnytyslaitokselta juhlimaan, ja onpa täällä vietetty muistotilaisuuskin. Työni on rentoa ihmisten kanssa olemista. Ei minusta pankkivirkailijaksi olisi.

Pubi työllistää Peuralahden lisäksi kolme työntekijää. Yrittäjä kertoo olevansa yölöysissä vain kolmesta viiteen kertaa viikossa! – Kyllä mä tässä vielä aikani keikun. Minua totellaan, eikä ole tarvinnut pelätä, vaikka aina sattuu ja tapahtuu. Vain voimasanoja kuuluu ja tappouhkauksia, kun en suostu myymään enää. Nykyään voi sanoa, että taidat olla ottanut tarpeeksi. Ennen piti vain todeta, että herra on jo niin väsynyt.


Sisko Peuralahti on janoisten sankari Humalistonkadun Humm Pubissa.

a-ss.

Julkaistu 05/2007        
SelinSelin

SelinSelin

Coaching, Esimiesvalmennus, Konsultointi, Koulutuspalveluja, Laatujärjestelmät, Liikkeenjohdon konsultointi, Myyntivalmennus, Yrityspalveluja

Viikon luetuimmat uutiset

Kokouspalvelut

Viking Line

PL 265, Turku

www.vikingline.fi

Amorella klo 08:45. Kokoustiloja 12 (10-180 hlöä), Auditorio 180 hlöä. Kokoustilojen kapasiteetti yht. n. 400 hlöä. Monitoimitila Panoraama messu- ja näyttelykäyttöön (max 200, istumapaikat 140) Useita ravintoloita, saunaosasto. Viking Grace klo 20:55. Kokoustiloja 11 (6-230 hlöä) Auditorio 230. Kokousosaston kokonaiskapasiteetti yht. n. 400 hlöä. Kuvaa ja ääntä on mahdollista välittää useaan kokoushuoneeseen ja Club Vogueen samanaikaisesti. Useita ravintoloita, Spa osasto. Ryhmille omaa erikoisohjelmaa – kysy lisätietoja.

Lue uusin näköislehtemme

06-07/2021



Varsinais-Suomen Yrittäjä-lehti
to 17.06.2021


Seuraa meitä somessa