Viime toukokuussa aloitettu Turun Osuuskaupan ja varsinaissuomalaisten elintarvikeyrittäjien lähiruokaprojekti on poikinut hyviä tuloksia. Mukana olevat yritykset ovat saaneet uusia jakelupisteitä ja oppineet sovittamaan kaupan näkökulman entistä paremmin yritystoimintansa suunnitteluun.

Maaliskuussa päättyvän projektin ydintavoitteena on tehdä pilot-malli kaupan ja yritysten yhteistyökumppanuuden kehittämisestä ja lähiruoan menekin edistämisestä. Mukana on kahdeksan lähiruokaa tuottavaa yritystä, Turun Osuuskaupan päivittäistavaroiden osto- ja valikoimapäällikkö Jukka Laurén sekä LounaFood. Projektia on toteutettu erilaisten teemojen ympärille rakennetuilla työpäivillä.

Lähiruokaprojektissa mukana olevat yritykset ovat Airiston Herkkukala Oy, Asellus Oy, J & J Herkku Ky, Koskimäen Mehustamo ja Marjamo Ay, Piipanoja Ky, Taru Suominen Oy, Tmi Arja Naumanen ja Tmi Saariston Leipä.