McDonald's-yrittäjä Aki Laumola: ” Franchising-yrittäjän täytyy tuntea bisneksensä hyvin”

Aki Laumola on ollut McDonald's-yrittäjänä vuodesta 1992 ja viihtyy edelleen hyvin.

- Pidän työstäni todella paljon. Ketju pitää yrittäjistään hyvää huolta. Minä ainakin tunnen, että minua on kohdeltu hyvin, Laumola kertoo.

Laumolan ura McDonald'silla alkoi vuonna 1984 Suomen ensimmäisessä McDonald's-ravintolassa Tampereella. Ennen yrittäjäksi ryhtymistä Laumola työskenteli myös useita vuosia ketjun toimistolla kenttäpäällikkönä ja koulutustehtävissä.

- Franchising-yrittäjäksi alkavan on tärkeää valita tarkoin ketju, johon lähtee mukaan. Yrittäjän täytyy tuntea bisnes ja markkinat ja uskoa tuotteeseen. Koska tunsin ketjun hyvin jo ennestään, yrittäjäksi ryhtyminen oli minulle helppoa. Tiesin yrityksen olevan turvallinen. McDonald'silla on myös hyvä yhteistyöhenki yrittäjien ja ketjun välillä, Laumola selittää.

Laumola muistuttaa, että myös franchising-yrittäjäksi ryhtyvän on oltava valmis tekemään itse paljon töitä.

- Valmis konsepti helpottaa huomattavasti yrityksen pyörittämistä, kun tuotteet on jo mietitty valmiiksi. Viiden ravintolan hallitseminen olisi paljon hankalampaa ilman valmista konseptia. Työtä on kuitenkin siitä huolimatta paljon, hän kertoo.

Franchising-yrittämisessä on Laumolan mielestä parasta se, että luovuudelle jää enemmän aikaa kun ei tarvitse pohtia tuotteita.

- Suuren, koko maailman laajuisen ketjun edustaminen kannustaa ja velvoittaa tsemppaamaan entistäkin enemmän. Jokaisen yrittäjän omat tekemiset vaikuttavat koko ketjun maineeseen, Laumola sanoo.

Suurin osa ketjun ravintoloista niin Suomessa kuin maailmallakin on yrittäjävetoisia. Suurimmalla osalla suomalaisista McDonald's-yrittäjistä on vähintään kolme ravintolaa. Laumolalla on nyt kolme ravintolaa Turun alueella sekä yksi Porissa ja yksi Raumalla.


Aki Laumola johtaa viittä McDonald's-ravintolaa.


Julkaistu 05/2008        
Digipalvelu Aura Oy / DigiAura

Digipalvelu Aura Oy / DigiAura

Digiapu, Digihuolto, Digikauppa, Digitointi

Viikon luetuimmat uutiset

Kokouspalvelut

FresCo Ravintolat Oy - Aitiopaikka

Valtion virastotalo, Itsenäisyydenaukio 2, Turku

www.frescoravintolat.fi

A 200-250, KP 2-50, R 300, S, terassi Aurajoelle, Maaherran edustustila 50 hengelle Aurajoki-näköaloin. Kokouspalvelu: videoneuvottelulaitteet 10, 20 ja 200 henkilölle, langaton verkko, äänentoistolaitteet, AV-laitteet, hää- ja juhlapalvelut, catering, näyttelytila aulassa, lounas arkisin klo 10:45-13:30. Tule paikan päälle tutustumaan. Lue verkkosivuiltamme lisää toiminnastamme ja tutustu myös Raumalla sijaitseviin toimipaikkoihimme, www.frescoravintolat.fi.

Lue uusin näköislehtemme

06-07/2021



Varsinais-Suomen Yrittäjä-lehti
to 17.06.2021


Seuraa meitä somessa