K-kauppias Ari Filatoff Runosmäestä teki ensimmäiset joulumakeistilaukset kesällä. Nyt Friskinkadun marketissa on täysi joulutohina päällä ja kauppias henkilökuntineen pääsee rauhoittumaan ensimmäisen kerran vasta myöhään aattoiltapäivällä.

Filatoff on hoitanut kauppaansa vajaa neljä vuotta. Itse kauppa on toiminut samassa paikassa aina Runosmäen rakentamisesta asti. Se sijaitsee keskellä suurta lähiötä ja kaupan asiakaskunta koostuukin pääasiassa lähitalojen kävellen tulevista asukkaista.

– Joukossa on paljon eläkeläisiä, mutta myös työikäisiä ja lapsiperheitä. Vieressä on koulu, joten meillä asioi paljon lapsia, Filatoff kertoo.

Jouluruokien myynti alkaa pikkujoulusta ja kiihtyy kohti aattoa. Viimeiset kaksi viikkoa ennen joulua ovat kaikkein kiireisimmät. Filatoff lähettää joulukuun alussa yli 6000 kirjettä Runosmäen talouksiin, joilla asiakkaat voivat tehdä kinkkutilauksen etukäteen.

– Se on toiminut hyvin ja pystymme arvioimaan kinkkujen määrän aika kohdalleen. Tilaamme kinkut HK:lta tai Orikedolla toimivasta Partasen lihatukusta, joka toimittaa tavaraa tosi nopeasti, jos tulee hätä.

Runosmäkeläiset luottavat perinteisiin jouluruokiin. Kinkuista suosituin on pienehkö kinkkurulla. Sen seuraksi hankitaan laatikoita ja rosollia.

– Jotkut osaavat ja haluavat tehdä itsekin laatikkonsa ja esimerkiksi jauhettua maksaa menee joulun alla, kauppias kertoo.

Filatoff ei ole huomannut taloustaantuman merkkejä ruokakaupassa. Hän uskoo, että taantuma voi pikemminkin lisätä ruoan myyntiä.

– Arki on lähikauppiaan juhlaa – ihmiset säästävät ravintolasyömisestä ja herkuttelevat sitten kotona.

Ensimmäiset joulumakeiset tilattiin jo kesällä, kauppias Ari Filatoff kertoo.

Pirkko Varjo