Panimolle löytyi yllätysjatkaja

Piikkiöläisen Panimomiehet Oy:n omistajaksi paljastuu nuori, vaalea nainen, Jenni Silvennoinen. Hän on pyörittänyt olutta ja siideriä valmistavaa pienpanimoa vuoden. Yrityksen harhaanjohtava nimi on peruja sen perustajilta, Jukka Oksaselta ja Matti Silvennoiselta. Nämä pitkän linjan panimomiehet perustivat oman yrityksen 1999.

– Aloitimme hyvin vaatimattomasti ja toiminta on koko ajan pysynyt melko pienenä, tämä taitaa edelleen olla Suomen pienin panimo, Oksanen ja Silvennoinen kertovat. Eläkepäivien lähestyessä panimolla ei näyttänyt olevan jatkajaa.

– Olin töissä ihan muualla. Sitten vain alkoi tuntua siltä, että voisin jatkaa tätä työtä ja nyt päätös tuntuu aivan oikealta, Jenni Silvennoinen sanoo.

Panimo tuottaa vuodessa 15 000 litraa olutta ja 9000 litraa omenasiideriä. Siideri valmistetaan aidosta omenamehusta, eikä tuotteissa käytetä lisäaineita. Tuotteet myydään muutamien jälleenmyyjien kautta, niitä saa muun muassa Tuorlan majatalon yhteydessä olevasta kaupasta. Lisäksi panimo vuokraa hanalaitteita. Juomia saa myös asiakkaiden omilla etiketeillä.

Jenni hoitaa suurimman osan panimon töistä yksin, myös pullotuksen. Apua ja taustatukea hän saa tarvittaessa entisiltä omistajilta sekä puolisoltaan ja ystäviltään.

– Toiminnan pitäisi laajentua aika tavalla, ennen kuin voisin palkata työntekijän. Tietysti kasvaminen on haaveissani, mutta ensin haluan oppia tämän työn perin pohjin, Jenni kertoo. Hän suoritti heti yrittäjyyden alussa pienpanimokurssin.

Sukupolvenvaihdos sujui ilman ongelmia. Neuvoja käytiin saamassa sukupolvenvaihdoksiin erikoistuneelta Hannu Oivaselta sekä asianajaja Hannu Vehaselta.

– Vaihdos tehtiin yrityskaupan kautta. Kauppahinnan määrittäminen oli melko helppoa, sillä toimimme vuokrakiinteistössä, Jenni Silvennoinen kertoo.


Jenni Silvennoinen omistaa Suomen tiettävästi pienimmän teollisuuspanimon. Jukka Oksanen (vas.) ja Matti Silvennoinen ovat alkuperäiset Panimomiehet.

Pirkko Varjo

Julkaistu 12/2008        
Painotalo Painola, T. Nieminen Oy

Painotalo Painola, T. Nieminen Oy

Graafinen suunnittelu, Kirjansitomoja, Kirjapaino, Painotaloja, Pakkauspalvelu, Pakkaussuunnittelua, Suunnittelu, Suunnittelutoimistoja

Viikon luetuimmat uutiset

Kokouspalvelut

Linnateatteri

Humalistonkatu 7, Turku

www.linnateatteri.fi

Muutautumiskykyinen komeljanttari. Linnateatteri on vuodesta 2003 toiminut turkulainen komediaan, musiikkiin ja maistuvaan ruokaan keskittyvä teatteri, jossa ei turhia jäpitetä.

Lue uusin näköislehtemme

06-07/2021



Varsinais-Suomen Yrittäjä-lehti
to 17.06.2021


Seuraa meitä somessa