Ravintola-hotelli Lanternaan Nauvossa astuu kuin menisi kyläilemään jonkun kotiin. Yrittäjä Sussi Henrikson nauraakin, että kaikki luulevat hänen asuvan Lanternassa. Vaan ei, se vain vaikuttaa kodilta!

Kesäkahvilana ensimmäisenä vuotenaan 2003 aloittanut hotelli on auki ympäri vuoden. Kesäisin yritys työllistää kymmenen työntekijää, talvella siitä huolehtivat Henrikson ja hänen kumppaninsa Johan Skibdahl. Kesät ovat kiireisintä aikaa ja hotellihuoneen voi saada varaamalla ajoissa.

- Talvisin ruokin kyllä illan nälkäiset tulijat, vaikka ravintola periaatteessa onkin suljettuna. Talvisydämenä meillä yöpyy komennusmiehiä, juhlavieraita ja mökeilleen talvitarkastusta tekemään tulleita, Henrikson kertoo.

Värikäs kesäkahvila on kesäsesongin auki joka päivä. Hulina alkaa viimeistään juhannuksesta ja kestää koulujen alkamisaikaan saakka. Kesäkahvila myös toimii hotellivieraiden aamiaishuoneena.

- Miten ihmiset lähtevätkin keväällä liikkeelle yhtä aikaa kuin jonkin kosmisen säteilyn ohjaamina, Henrikson ihmettelee.

Elokuussa Lanternaan rymistelevät ulkomaalaiset oman lomasesonkinsa mukaan. Paikka viehättää monia, sillä suomalainen puutaloidylli on kuuluisa ulkomaillakin. Naapurissa sijaitseva vierasvenesatama tuo veneilijöitä nauttimaan valmiista kahvi- ja ruokapöydän antimista.

Kulttuuria luomuviiniä siemaillen

Lanterna ruokkii vatsan lisäksi silmiä ja sielua. Henrikson on kuvataiteilija, ja ateljee on osa konseptia. Erilaiset taidenäyttelyt ravitsevat kulttuurinnälkäisiä, ja emännän omaa keramiikkaa ja akvarelleja on myös myytävänä.

- Juuri valmistunut laajennusosa mahdollistaa nyt myös kabinetti-tilaisuuksien tarjoamisen. Olen iloinen ja tyytyväinen tähän kokonaisuuteen, ja oma konseptimme on myös vahvuutemme.

Tänä vuonna Lanternassa kaadetaan kuppiin vain Reilun Kaupan kahvia. Tarjolla on myös luomuviiniä. Yrityksellä on A-oikeudet.

- Luomuruokaa kysytään paljon. Käytämme lähituottajien antimia niin paljon kuin mahdollista, mutta emme voi sanoa, että kaikki on luomua.

Lanternan kanssa yhtä aikaa aloitti toimintansa Pensar Syd, majoitus-, ravintola- ja ohjelmapalveluja tarjoava yritys. Yrittäjät tekevät yhteistyötä muun muassa markkinoinnissa ja toimivat vertaistukena toisilleen. He yhdistävät voimansa myös muiden yrittäjien kanssa LuovaLoma-tuoteperheen tiimoilla.

- Yrittäminen on elämäntapa ja Lanterna on tyypillinen perheyritys. Kontakti ihmisten kanssa on tärkeä, niin asiakkaiden kuin työntekijöiden kanssa.

Lanternan kesäkahvila on Sussi Henriksonin jatkuva, elävä taidenäyttely.

Ateljee on paitsi Henriksonin työ- ja näyttelytila, toimii myös yksityistilaisuuksien pitopaikkana. Ateljeessa on jo ollut yksi vihkiminen.

–a-ss