Perinteikäs Aurassa toiminut Auranmaan Leipä Oy on saanut tuulta siipiensä alle uuden nuoren omistajapariskunnan, Emmi ja Mikko Niemen myötä.

Yrityksellä on vanhastaan ollut Aurassa leipomon lisäksi suosittu kahvila, mutta nyt yritys on avannut myymäläkahvilat vuoden sisään niin Somerolle kuin myös Loimaalle, missä kahvilaa tosin pitää itsenäinen yrittäjä.

Joulukuussa Auranmaan Leipä avasi myös Kaarinan Piispanristille kahvilan, jota hoitavat sen omat työntekijät.

- Katsoimme tätä tilaa jo vuosi sitten. Tässä on vilkas liikenne ja paljon työpaikkoja ja myynti on noussut tasaisesti. Olemme mainostaneet vain paikallisesti ja puskaradiohan onkin se paras mainos, sanoo myynnistä vastaava Emmi Niemi.

Mikko Niemi vastaa leipomon toiminnasta.

- Meillä leivotaan kuutena päivänä viikossa leipää ja pullaa ja aamuisin meiltä lähtee kolme jakeluautoa liikkeelle. Meillä on omien kahviloiden lisäksi 50 tukkuasiakasta.

Jakeluautojen käyttöä Niemet ovat maksimoineet toimimalla muitten Loimaan seudun lähiruokayrittäjienkin jakelukanavana. Toiminta alkoi EU-rahoitteisena Seuturuoka-hankkeena, mutta toimintamalli jäi elämään.

- Me toimitamme pientuottajien tavarat paikoilleen kaupan hyllyyn ja hoidamme myös rahaliikenteen heidän puolestaan. Se menee siinä samalla, kun meillä on itsellä kuitenkin intressi kuskata tavaraa viitenä päivänä viikossa, Niemet perustelevat.

Ilona Syrjäsen ja Emmi ja Mikko Niemen kelpaa esitellä Auranmaan Leivän monipuolista pulla- ja sämpylävalikoimaa.

–ap