Iisisti HeViä
HeVi -tuotteiden (hedelmät, vihannekset) käyttöä kannattaa lisätä. Pillerit eivät korvaa niistä saatavia terveyshyötyjä. Tutustu kauppojen valikoimiin ja kokeile hedelmiä, marjoja, vihanneksia ja juureksia tuoreina, pakasteesta tai säilykkeinä.
Hyödynnä koko väripaletti. Eriväriset kasvikset sisältävät erilaisia hyödyllisiä yhdisteitä. Valitse niitä joista eniten pidät, mutta kokeile myös uusia makuja. Nauti kasvikset sellaisenaan tai osana päivän aterioita mieltymyksiesi mukaan.
HeVi-käyttäjäksi muuttuminen onnistuu pienin askelin, vauhti se on joka tappaa, ei matka, kuten Tahko Pihkala asian totesi. Lisää normaaliin arkeen askel askeleelta kasviksia ja huomaat, kuinka tavoiteltava puoli kiloa kasviksia päivässä hiljalleen täyttyy tai jopa ylittyy. Saat hyvinvointia, hyvää oloa ja sivussa saattavat kilotkin pysyä kurissa.
Väritä voileivät, juusto- tai lihaleikkeleitten kanssa sopii salaatti, tomaatti, kurkku, paprika ja vaikkapa omena - kokeile uusia yhdistelmiä. Paloittele kasvikset valmiiksi jääkaappiin, niin hetivalmiina niitä on helppo napostella, laittaa leivälle ja ottaa evääksi.
Välipalana 1-2 hedelmää, marjoja tai juureksia. Ne tasaavat ateriarytmiä ja poistavat herkutteluhaluja, jolloin myös turhat kalorit jäävät saamatta.
Puolet lautasesta kasviksille, jäljelle jäänyt puolikas riittää hyvin muille aineksille.
Syö päivittäin mallin mukainen lounas ja päivällinen. Sovella lautasmallia myös ruokaostoksilla, puolet kasviksia ja loput muita ruokatarpeita.
Kokkaa kasviksia, kaikki tavat, joilla saat ne maistuviksi, ovat hyviä. Lisää kasviksia myös raasteina, viipaleina, kuutioina tuttuihin resepteihisi ja jopa valmisruokiin, saat maittavan ja monipuolisemman aterian. Tutustu uusiin resepteihin osoitteessa www.kasvikset.fi.
Elän täydesti!: Heviä päivään - hyrinää vatsalle
HeViä päivään -vinkeillä lisää kasviksia päivittäiseen syömiseen. Arjen askelilla arjessa kuntoon!
Elän täydesti! -teema kannustaa oman voinnin ja työolojen kohentamiseen. Lisää vinkkejä ja linkkejä osoitteesta: www.syty2000.fi. Teemavuosi on osa Pienetkin pinnalle - mikroyritykset hyvinvointiin Varsinais-Suomessa -hanketta.
Susanna Visuri ja Heikki Saarni, Työterveyslaitos