Nykyään jo Suomessakin pyritään yritysten toimintaan vaikuttamaan suoralla toiminnalla. Porkkanamafia on kansainvälinen kuluttajaliike, joka toimii ilmastonmuutoksen hidastamiseksi ja tekee ystävällismielisiä hyökkäyksiä valitsemiinsa yrityksiin.

Turun ensimmäinen tempaus tapahtui vuosi sitten maaliskuussa ja sen kohteeksi valikoituivat ravintolat Kerttu, Hugo ja Pippurimylly, jotka ovat kaikki Ravantit Oy:n omistamia. Ravintolat oli valittu tarjouskilpailun perusteella.

- Lupauduin käyttämään kaiken normaalin lauantaimyynnin päälle tulevan tuoton energiatehokkuusparannuksiin ravintoloissamme, kertoo Viljo Ravantti. Summa oli lopulta 6000 euroa ja se käytettiin uusien energiatehokkaiden jääkaappipakastimien hankkimiseen.

-Valoniasta tehtiin lisäksi meille konsultointikäynti ja silloin havaittiin, että meillä on asiat jo aika hyvällä mallilla. Pidämme ilmastoinnin järkevällä tasolla automatiikan avulla ja yritämme tehdä ruokalistat niin, ettei laitteita tarvitse lämmittää jonkin yksittäisen ruokalajin takia koko päiväksi. Tiskit huuhdellaan kylmällä vedellä ja ajoja suunnitellaan logistisesti.

Aina kun Pippurimyllyssä on tehty uusia laitehankintoja, on energiatehokkuus pidetty mielessä. Esimerkiksi pizzauunit vaihdettiin pari vuotta sitten huomattavasti energiatehokkaammiksi.

- Aikaisemmat olivatkin aika hurjia sähkönsyöjiä. Energiaa kuluu tietysti kun koko ajan tehdään, mutta uusilla laitehankinnoilla on päästy satojen eurojen säästöihin kuukausitasolla, Ravantti arvioi.

Porkkanamafian hyökkäyksen tuotolla Pippurimyllyyn hankittiin energiatehokkaat jääkaappipakastimet.