Raision Bauhausissa on jo parin vuoden toiminut Kotipizza ja kahvila. Nyt sillä on kuitenkin uusi yrittäjä, Jonna Pyörre, joka aloitti yrittäjänä viime marraskuussa.

- Oma yritys on ollut aina haaveena. Olen yrittäjäperheen tytär ja toisen yrittäjän puoliso, joten kyllä se täytyy sukuvika olla, hän hymyilee.

Pyörre on toiminut tähän asti muun muassa kaupan alalla esimiehenä ja on kokemusta kertynyt myös keittiö- ja ravintolatyöstäkin. Franchisingyrittäjäksi hän ei kuitenkaan lähtenyt sillä mielellä, että se olisi jotenkin helpompaa yrittämistä.

- Tiesin kyllä mitä se tuo: pitkiä päiviä. Joidenkin mielestä franchisingyrittäjän ei tarvitse tehdä juuri mitään, mutta sellaiset puheet minua lähinnä naurattavat. Yrittäjyydessä on aina omat juttunsa, vaikka minulla onkin se etu, että tiesin siitä entuudestaan jo paljon.

Kotipizzan koulutuksissa Jonna Pyörre tietenkin edelleen käy.

- Meillä on useita mahdollisuuksia kehittää itseään ja opiskella, on mahdollistaa suorittaa muun muassa myynnin ammattitutkinto, yrittäjän ammattitutkinto ja BDA-johtamiskoulutus. Kyllä sieltä hyvää tukea yrittäjyydelle saa. Ja valtakunnalliset mainoskampanjat ovat hyviä, vaikka teen myös itse jakelua tänne lähiseudulle.

Sijainti Bauhausin yhteydessä tuo toisaalta asiakkaita, mutta myös sitoo Pyörrettä aukioloaikojen suhteen.

- Avaamme jo kahdeksalta, palvellen näin kahvilan asiakkaita. Pizzaa saa klo 10.30 alkaen. Auki ollaan yhdeksään illalla kuten Bauhauskin.

Vaikka Jonna Pyörre työllistääkin yhden vakituisen työntekijän lisäksi kolmea osa-aikaista, venyy hänen oma ”aamuvuoronsa” yleensä lähes kellon ympäri.

Jonna Pyörteen Kotipizza on samalla myös kahvila.

–ap