Vanhalla Suurtorilla sijaitseva ravintola Teini sekä Bremer Bar & Kitchen vaihtoivat omistajaa. Turun Osuuskauppa (TOK) myi ravintolatoiminnan naantalilaiselle Sunre Oy:lle viime vuoden lopulla. Helmikuun alussa ravintolat avasivat virallisesti uuden omistajan, ravintoloitsija Charlotte Pernellin johdossa. Pernell on aiemmin toiminut yrittäjänä Naantalin Aurinko Golfin klubiravintolassa.

– Siellä toiminta on kuitenkin kausiluontoista, joten kaipasin myös toimipaikkaa, joka on avoinna ympäri vuoden, Pernell kertoo.

Teinin toiminta jatkuu entisellään, myös kaikki entiset työntekijät yhtä lukuun ottamatta jatkavat.

Kokousvieraille Teini tarjoaa kaksi kabinettia, Klubin ja Ellin. Klubiin mahtuu noin kolmekymmentä ja Elliin kymmenen kokousvierasta. Lisäksi viereisen Bremenin Oluttupa on ryhmien käytettävissä.

– Täällä on yllättävän rauhallista ja hiljaista, vaikka ollaan keskellä kaupunkia, Pernell toteaa.

Uusi omistaja ei suunnittele suuria muutoksia ravintoloiden toimintaan. Ruokalistaa on uudistettu, mutta varovasti.

– Isoja muutoksia ei edes voisi tehdä: Museovirasto valvoo historiallista rakennusta ja minusta ravintolan ruoan pitää sopia tähän henkeen.

Teinin tiloissa on ollut kahvilatoimintaa jo 1920-luvulla. Ravintola Teini avattiin ensimmäisen kerran 1940-luvulla, mutta välillä ravintolatoiminta loppui ja tiloissa oli muun muassa löytötavaratoimisto. Teini avattiin uudelleen 1993.

Charlotte Pernell Elli-kabinetissa.